手工定制西装学徒-学西服手工定制

2024-10-01 02:02:24

哪里有招雕刻学徒的,个人想拜师学艺。

手工定制西装学徒-学西服手工定制

九佬十八匠是中国民间对靠手艺谋生的民间工匠的一个统称。在中国民间，有很多手工艺人，他们走乡串户，用自己的手艺服务乡民，这些艺人的手工技术与乡民的日常生活密切相关，从妇女戴的金银首饰到每个人都要用的锅碗瓢盆涉及到生活中的方方面面，可以说，手艺人靠为乡民服务谋生，乡民们也离不开手艺人的服务。久而久之，乡民对这些手艺人所从事的行业统称为九佬十八匠，有的地方甚至编成歌诀加以传颂。至于九佬十八匠具体有哪些行业，各地略有区别，不尽相同，但大至上差不多，下面把几种具有代表性的对九佬十八匠的不同解释一并呈现给大家：在江西有九佬十八匠，发财靠“三缸”的说法：旧时民间工匠有“剃头佬、剔脚佬、结猪佬、补锅佬、洗磨佬、渡船佬、杀猪佬、打渔佬、打统佬；金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、石匠、木匠、画匠、雕匠、弹匠、染匠、皮匠、酒匠、瓦匠、窑匠、榨匠、篾匠、攦匠”。染缸、酱缸、酒缸称为“三缸”。旧时在湖南省常德民间游动工匠很多，俗有“九佬十八匠”之说。十八匠按其顺次，歌诀为：“金银铜铁锡，岩木雕瓦漆，篾伞染解皮，剃头弹花晶。”工匠之间有规矩，匠人同席进餐，按十八匠顺次排座，不得僭越。在雇主家做工，当工程进入某一阶段或为某一特定人服务时，统统举行仪式，并口唱赞歌，雇主要给利市(红包)。如裁缝“开剪”，岩匠“踩桥”，剃头匠给新郎倌理发或为婴儿剃胎毛，均有仪式，并唱赞词。木匠、泥瓦匠在建房过程中仪式特别多，唱赞词的机会和种类也多，如起屋歌、上梁歌、开梁口歌、新屋落成歌等。此俗在农村至今尚存。常德城乡工匠，重视祭祀本行的师祖。因此旧时各行工匠都有自己师祖的神庙及祭祀日期。这些师祖，有的实有其人，有的出于附会和依托，有的源于神话。如金匠、银匠、铜匠的师祖为吕洞宾，祭祀时间农历四月十四日，地点吕祖庙；铁匠、锡匠的师祖李老君，祭祀时间二月十五日，地点老君殿；岩匠、木匠、雕匠、瓦匠、解匠的师祖为鲁班，祭祀时间腊月二十日，地点鲁圣宫；等等。祭祀之日，每人交“敬香钱”，穿着整齐，上午，由头人率领人师祖庙行礼，下午举行宴会。新中国成立后，此俗渐废，今已不存。在湖北省的沔阳九佬十八匠指的是“金银铜铁锡，木瓦窑石漆，雕画焗盖（音）篾丝染，茅弹镐箍皮”二十二个行当。在旧时的中国，佬和匠都是指有专门技艺的手工艺人，手工艺人自持一技之长，独立营生。开店设铺者少，流动经营或帮工者居多。“他们”农忙种田,农闲挣钱”。走乡串户，俗称“做上工”，东家除供吃喝外，另付工钱，故有“天干饿不手艺人”之说。特定的营生条件，形成“艺不轻传”的习俗。传艺条件苛刻，学艺甚为艰难。若有独特技艺，只能家传，不传外姓人。有的家传则规定传男不传女，此谓“门第师”。拜师学艺要先求师，即请亲朋好友从中说合，征得同意后，才能认师。认师时，由学艺人的家长置办酒席，请师傅到家，由中间人作陪，议订学艺条件，然后到师傅家里拜师：向行业宗师牌位行大礼，再拜师傅，最后拜师娘。一日之师，终身之父，师徒如父子，对师傅的子女以兄妹相称。从师3年，师傅一般只管吃穿，不给工钱。参师在一些手工行业中较为流行。所谓参师，即学徒期满后，随师傅在外做工1年，取工钱的部分，其余留给师傅，以表达教诲之恩。也有原有一点手艺的人再去从师学艺的称为参师。在手工行业中，每年均有祭祀之规。各地的鲁班庙、张飞庙，均是聚会祭祀地点。各个行业都有自己的宗师，木瓦工敬鲁班，缝纫工敬轩辕，金银铜铁锡敬太上老君，屠宰业以张飞为祖师爷。每年一度聚合，先祭宗师，再设酒宴豪饮一顿。本行业成员之间，或行业之间在年内发生的纠纷，可在此时得到解决。初开张者，须向与会者说明，征得同业人员的支持。民国时期，以行业为基础形成各类同业公会，“祭祀”内容增多，如调整工价，或对当时的苛捐杂税提出异议等等。这种民间自发组织一直延续到解放以后。在这些手工行业中也有一些佼佼者，他们不再满足于传统的经营方式，而是进入城镇开设作坊门店,创立自己独有的品牌，如享誉武汉三镇曹正兴菜刀、高洪泰铜锣, 另外在中国都有很大知名度的张小泉剪刀也是一个典型代表。九佬十八匠不仅是中国民间的艺人，他们更是中国几千年文化的积淀，在中国民间流传着很多关于九佬十八匠的民间故事，他们和这些工匠的手艺一样都是中国传统文化的宝贵财富。同时，我们也须看到，这些手工艺人在现代工业的冲击下，经营艰难，不在有过去的辉煌，有的甚至处于绝迹的境地，抢救这些行业，已经是当务之急。如今在一些地方的有识之事，在这方面做出了成功的先例，他们不仅使这些传统工艺得以传承，更加发扬光大，有的甚至已经走出了国门，扬名世界。如中国石匠打的石狮子就已经远销到了东南亚各国。如在湖北省的黄陂，他们在黄陂文化园里专门建立了表现黄陂“九佬十八匠”生活方式的主题文化广场以向世人展示民间工匠的独特魅力。

「坏孩子」的高级定制梦济宁坏孩子

在国外，很多优秀的皮鞋品牌都显示MADE IN CHINA，但让人叹息的是，在这些优秀品牌中，却没有一个属于中国自己的品牌。“一定要创立属于中国人自己的品牌”——这是Jack的理想，也是JACK PENG创立的基础。“我就想拥有自己的定制店，而且要成为中国第一家高级皮鞋定制店，这是我的梦想。庆幸的是，我坚持的这条路，遇到了很多帮助我的人。”这是一个普通的“80后”，是一个“飘”在上海十余年之久名叫Jack的江西人。他打造的“JACK PENG”高级手工定制皮鞋，在上海正渐次打开市场。很多驻上海的外企高管、台商、驻上海使馆的工作人员，都成为他最忠实的客户。

Jack并非天才，父亲对他的影响至关重要。

“父亲年轻的时候在江西老家的军需鞋厂学徒，跟着师爷一针一线地学造鞋。那时候物资匮乏，鞋面和鞋底都靠麻线缝制，但为了防水及耐用，所有缝制鞋子的麻线都有一道入蜡的工序。”Jack说，从当年的布鞋到皮鞋，父亲见证并且亲历了中国人穿鞋的需求和变化，对于手工定制有了一种痴迷。

Jack说，凡是看到客人对手工定制的鞋非常满意，父亲就有一种成就感和满足感。基于环境的影响，从小对制鞋有了浓厚兴趣的Jack，在父亲眼中曾是一个逃学的“坏孩子”。

辍学“偷师”

小时候的故事，是Jack难以释怀的。

12岁时瞒着父亲，偷偷辍学回家，一心想和父亲学习做鞋。这样一个“坏孩子”居然瞒着家长退学，父亲的怒气可想而知。

父爱如山。尽管父亲从内心里非常反对Jack辍学，但细心的父亲也发现Jack对制鞋有一种天赋。只要他仔细看过一遍之后，画出各种鞋的居然有模有样，甚至添加的一些要素，也别有一番新意。

在Jack的百般央求下，束手无策的父亲终于答应了他。1999年，某知名台湾制鞋企业在当地招收手工制鞋工艺师，在众多报名者中，Jack以他的技艺和热情赢得了前往广东深造制鞋技艺的机会。

如果说和父亲学习制鞋是人生的第一个起点，那么到广东学习对Jack来说，是人生的另一个重要拐点。

在广东，他从针车工做起，开始了他的制鞋理想。在那个为世界各大知名品牌代工的环境中，Jack凭借自己的天赋和聪敏好学，掌握了丰富的制鞋技艺。

一个偶然的机会，使Jack从一位默默无闻的制鞋工人，走向设计岗位，为奔波于广东和台湾之间的设计师制作样板，在从工人向设计师转变的这几年里，Jack坦言这是一个痛苦并快乐的过程，这段边工作边学习的过程令Jack对欧洲、南亚及大陆的皮鞋设计理念形成了自己的理解。这期间，他凭借自己对皮鞋设计独特的理解和对皮鞋制作细节的了解，吸引了意大利制鞋工匠大师RYAD的目光。

RYAD是一位非常优秀的制鞋大师，一次来中国与某品牌合作的机会，令他捕捉到了正为此品牌工作的Jack，他将自身所积蓄的制鞋技艺教授给了这个年轻的中国小伙子。

在学习的过程中，Jack发现，原来继承的父亲的制鞋工艺是世界上手工制鞋的最高工艺——固特异。他也看到了国内制鞋技术的短板——手工制鞋过程中的牛皮材质没有经过磨光、打蜡等程序，所以成鞋在色泽与光度上远远不及欧洲的高端定制皮鞋。

通过和RYAD的交流与学习，Jack很快掌握了手工皮鞋制作过程中数十道打磨技艺。通过打磨，皮鞋的皮面与皮底可以变得细腻而优雅。尤其对男鞋来说，打磨之后的鞋款显得更加精致、夺目。

“跟随RYAD的这一段经历，令我感受到了我们自己传统技艺的长处和欧洲制鞋工艺的特点，这种体会是亲身感知并融入意识里的，有句话叫‘知己知彼’，虽然潮流一再往复，但是我认为我抓到了东西方制鞋的精髓，然后是观察潮流组合变幻而已。”Jack说。

梦从上海起航

在跟RYAD的学徒生涯中，Jack不仅掌握了技术，对他触动最深的，是对定制皮鞋行业全球化视野的认识和中国本土品牌影响力之间的反差。在国外，很多优秀的皮鞋品牌都显示MADE IN CHINA，但让人叹息的是，在这些优秀品牌中，却没有一个属于中国自己的品牌。

在Jack看来，打造中国人自己的皮鞋定制品牌，一要有环境以及消费需求，二要对行业有认知，有感觉，三要形成自己的理念，别立新宗。基于这样的认识，2006年，年仅22岁的Jack与父亲一起，在上海创立了以自己英文名所命名的高端定制皮鞋品牌JACK PENG，“在广州学习制鞋时，我就有个情结，一定要开自己的店。意大利手工制鞋举世闻名，中国市场需求很大，为什么我们不能有自己的品牌？所以，我要打造属于我们自己的品牌。”

手工定制皮鞋，对中国消费者来说，似乎还有些遥远。随着新富人群的快速增加，这一人群对手工定制高级皮鞋有了更多的需求。因此，中国高级定制皮鞋开始受到一线城市高级白领的青睐。

手工制鞋业发轫于欧洲，快速成长于19世纪的欧洲，一直以来是各国皇室贵族、社会名流的消费宠儿，是引领流行风潮的时尚指向标。高级手工定制皮鞋，向来是欧洲人的天下，但中国人并不比欧洲人差，Jack想要做的，是用两代人的夙愿，开启一个中国高级定制鞋的时代。因为，这也是父亲曾经的梦想。

四五岁时，Jack最感兴趣的是看父亲回家制鞋楦。他照着量好的尺寸，制作和穿着者的脚一般大的鞋楦，先做出一只样品试穿，然后把样品鞋切开，调整鞋楦，对不合脚的部分进行修改，使成品能更适合地配合脚步的压力。只为做出舒适的皮鞋，父亲的制鞋工艺和对品质的要求永远是高标准。对此，Jack的印象特别深刻。

Jack曾有游学欧洲的机会。在那里，他接触到了欧洲文化和欧洲精英人士的定制生活方式，并师从某位意大利工艺设计师学习皮鞋设计，渐渐地，欧洲的制鞋理念与国内的制作技巧在他父亲身上凝聚融合。

在JACK PENG品牌的实践与客户的亲身接触中，Jack渐渐形成了一套自己的理念，首位即是健康。“脚和人的健康有很大关系，加拿大有个药理学家说过，如果能够改变脚步关节的受力问题，人可以活到120岁。所以追求精致且有品位的生活首先应该从对鞋子舒适度的苛刻要求开始。”Jack赋予JACK PENG品牌的使命是传递关注细节，关注鞋子。“只有体贴顾客、细心对待顾客，将最成熟的技艺渗透于每双定制皮鞋之中，才是对绝佳手艺的最好回馈，也才能扎实地打造出真正属于中国的高端定制品牌。”

走进上海静安“JACK PENG”定制店，雅致的装修风格简约大气，具有艺术气质的陈列架，每一双定制鞋似乎都有一个动人的故事。一双手工定制鞋，需要三百多道工序，一针一线，都需要仔细缝制。在陈列架上，一些老旧的制鞋工具引起了记者的兴趣。

Jack看到记者对这些老物件中一个斑驳的铁锅感到好奇，向我解释了由来。“父亲有两套工具，一套放在厂子里，另一套放在家里。小时候，家里的钳子、剪子、锥子，就是我的宝贝，邻居伙伴们来玩，我就打开我的‘兵器柜’给他们看，他们都抢着要摸摸碰碰。” Jack在很小的时候，父亲手里的工具就是Jack的玩具，看父亲制鞋，是Jack的乐趣。从Jack的讲述中，不难理解其对鞋子的热爱，是这个鞋匠家庭遗传基因解码的表现。