定做厨房服装店-定做厨房服装

居家服和家居服的区别

概念不同、侧重点不同。

1、“居家服”通常指的是在家里穿的衣服。而“家居服”则更注重实用性和功能性，包括了舒适的睡衣，还包括了休闲服装、运动服装、厨房服装等。

2、居家服”更偏向于个人舒适度和放松状态，而“家居服”则更注重实用性和功能性。

进入以下哪些操作间必须更换后堂白色工服

该服装穿着区域如下：

1、厨房：厨房是食品加工的主要场所，需要保持高度的清洁和卫生。更换后堂白色工服可以有效防止食品受到污染。

2、餐厅：餐厅是食品销售的场所，需要保持整洁和卫生。更换后堂白色工服可以有效防止食品受到污染。

3、食品储存间：食品储存间是存放食品的地方，需要保持干燥、清洁和卫生。更换后堂白色工服可以有效防止食品受到污染。

4、食品加工间：食品加工间是进行食品加工的地方，需要保持高度的清洁和卫生。更换后堂白色工服可以有效防止食品受到污染。

5、食品销售间：食品销售间是销售食品的地方，需要保持整洁和卫生。更换后堂白色工服可以有效防止食品受到污染。

厨师白衣服和蓝衣服的区别

穿白衣服的是厨师（包括炉灶掌勺厨师，配菜厨师，白案厨师），穿蓝衣服的是后厨捡菜，洗菜的师傅，不是完全意义上的厨师，是厨房相对技术含量低的人员。穿白衣服的基本才是技术厨师，但有些酒店后厨人员的服装都是白的，但可通过厨师帽来区分各自等级。

国际厨联的厨衣规定，厨师长的服装一般为白色，全棉面料黑扣或者盘扣，国外习惯于将国旗的色彩装饰于衣领上，比如法国厨师长的厨衣衣领上大多以红白蓝相间的彩色条纹来装饰的，代表法国的意思，厨师长的衣服还是以白色为主，大方简洁美观即可。

厨师着装注意

(1)厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。

(2)工作服应按体裁衣，过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。

(3)由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别。比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志，方便工作。每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。

(4)工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。

(5)应严禁热天穿短裤、背心上班，这样不但不卫生，也容易发生烫伤和其他工伤事故。

(6)厨师应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。